Барбекюта на газ - какво представляват и какви са техните предимства

Ако сте запалени по грила и търсите алтернатива на традиционните въглища, то тази статия е точно за вас. В нея ще ви разкрием всички тайни на газовите барбекюта, за да можете да вземете най-доброто решение при избора си.

Как работят газовите барбекюта?

На пръв поглед, газовото барбекю може да изглежда сложно, но принципът на работа е изключително прост. Основните му компоненти са, като в зависимост от модела, то може да има и някои допълнителни части и функции:

·       Газова бутилка: Тя осигурява горивото за барбекюто.

·       Регулатор на налягането: Контролира подаването на газ към горелките.

·       Горелки: Те изгарят газа и създават топлина.

• Скара: На нея се поставят продуктите за печене.

Процесът на готвене е изключително лесен. С натискане на бутон или завъртане на копче се запалва газът в горелките, като интензивността на пламъка се регулира с помощта на контролни копчета. По този начин вие можете да определяте по-прецизно температурата на готвене, за да имате пълен контрол над процеса. След това остава само да метнете продуктите на скарата и да покажете своите умения на майстор готвач.

Какви са основните предимства на газовите барбекюта?

Барбекютата на газ се отличават с редица предимства, които ги правят предпочитан избор за много любители на този тип готвене. Ето основните от тях:

• Бързо запалване и регулиране на температурата: За разлика от барбекютата на дървени въглища, газовите модели се запалват моментално и температурата може да се регулира с голяма точност. Това ви гарантира голямо удобство при готвене и пести ценно време.

• По-чисто готвене: Няма нужда да се цапате с въглища, да изхвърляте пепел след всяко готвене и да се пазите от постоянно летящите искри. Работата с газово барбекю е много по-чиста, а почистването му става изключително бързо и лесно.
• По-равномерно разпределение на топлината: Горелките осигуряват равномерно разпределение на топлината по цялата повърхност на готвене, което гарантира перфектно изпечени продукти.
• Голямо кулинарно разнообразие:  Барбекютата на газ са подходящи за приготвяне на най-различни продукти, като месо, риба и зеленчуци. С тяхна помощ ще приготвяте невероятни пържоли, наденички, ребра и изобщо каквото ви се прииска.

• Мобилност: повечето модели са снабдени с колелца, което ви позволява да ги местите на желаното от вас място. газовите барбекюта са подходящи за употреба както на закрито у дома, така и на вън в градината или сред природата. Тъй като нямат нужда от електричество, за да работят, можете да ги използвате навсякъде, където пожелаете, стига да имате достъп до газова бутилка.

Как да изберем подходящо газово барбекю?

Изборът на подходящо газово барбекю отначало може да ви се стори сложен и трудоемък процес, но ние сме ви подготвили няколко неща, на които да обърнете внимание и които биха могли да ви улеснят при покупката:

·       Площ за готвене: Изберете модел, чиято скара или площ за готвене да е съобразена с броя на хората, за които ще готвите. Например, ако имате малко семейство и най-често ще приготвяте малки количества храна, няма нужда да вземате огромно барбекю с голяма скара. Но ако семейството ви е голямо, или пък често ви идват гости, на които готвите, тогава може би модел с по-голяма площ за готвене е по-добрият избор за вас.

·       Размер: Подобно на предходната точка, цялостният размер на барбекюто също има значение. Той трябва да бъде съобразен с мястото, където смятате да го използвате и съхранявате след употреба.

·       Брой горелки: Повече горелки означават по-голяма гъвкавост и контрол по време на готвене.

·       Материал: Изберете модел BBQ, който е произведен от висококачествени материали, които няма да се деформират от топлината по време на употреба.

·       Мобилност: Ако смятате често да местите барбекюто на различни локации или просто да го вадите и прибирате преди и след всяко негово използване е добре да се спрете на модел, който е лесен за преместване и има колелца, които да улесняват придвижването му.

·       Допълнителни функции: Някои модели предлагат и някои допълнителни функции. Преценете кои от тях са важни за вас и кои ще използвате. Те могат да включват:

·       Капак, с който можете да задушавате продукти и да ускорявате процеса на готвене

·       Колелца, за да местите по-лесно барбекюто

·       Допълнителни рафтове, на които да държите суровите и готовите продукти и подправки

·       Куки за закачане на щипки, четки и други аксесоари

·       Шкаф за продукти

·       Възможност за работа с вулканични лава камъни

·       Възможност за комбинирана работа на газ и ток

·       Допълнителни скари и плочи и т. н.

Кои са най-популярните марки и модели газови барбекюта?

На пазара има много и най-различни производители на газови барбекюта. Някои от най-популярните от тях, които ще срещнете и в сайта на fitzona.com, и които предлагат висококачествени продукти са:

·       Campingaz: Campingaz е френска компания, основана през 1949, занимаваща се с производство на газови бутилки, барбекюта и други уреди. Тя е една от първите компании в Европа, която представя газово барбекю, което улеснява приятелите и семействата да се насладят на приготвянето на вкусни ястия навън в градината. През следващите години Campingaz се превръща в доверен спътник за автентични готварски приключения на открито.

·       Landmann: Landmann е популярна марка, която предлага на пазара висококачествени барбекюта на дървени въглища и газ. Продуктите им са известни със своето отлично съотношение между цена и качество, като предлагат модели както за начинаещи, така и за по-опитни любители на барбекюто. Дизайнът им е практичен и функционален, а много модели разполагат с допълнителни функции като странични масички, термометри и др.

·       Ziel: Компанията Ziel предлага богато разнообразие от модели барбекюта на дървени въглища и газ. Техните продукти се характеризират с високо качество на изработка и отлична функционалност. Те предлагат разнообразни модели, различаващи се по размер и функции, като например барбекюта с вградени печки и фурни.

Ако все още се чудите какво газово барбекю да си вземете, ще се опитаме да ви помогнем, като ви посочим някои от най-продаваните модели в сайта на fitzona.com:

·       Барбекю на газ с лава камъни и двойна газова горелка 12375FTG - Моделът разполага с регулируема алуминиева горелка, хромирана скара, работа с лава камъни, пиезо запалка и капак с удобен прозорец, за да следите процеса на готвене.

·       Газово барбекю Grill Landmann 12757 12.8KW - Тук ще се радвате на 3 горелки, страничен котлон за гарнитури и сосове, термометър, чугунени скари и електронно запалване.

·       Газово барбекю Ziel Grill с 4 горелки G9504AE-SB - Този модел предлага запалка, термометър, колелца, 4 горелки, страничен котлон и голяма площ за готвене.

Газовото барбекю е чудесен избор за всички, които обичат да приготвят вкусни и сочни ястия на открито. С негова помощ можете да се насладите на незабравими кулинарни преживявания с приятели и семейство и да създадете незабравими спомени с любимите хора.